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カリーゴート(マトンカレー)

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インドからの移民が多いジャマイカではカレー料理も多く、その代表格がカレーゴート。山羊と羊はあまり区別されておらず、当店ではカルニチンが多く含まれ健康面でも注目されているマトンを使用しております。 インドカレー同様ルウは使用しないシャバシャバな激辛カレーです。ライス&ピーズとも相性はいいですが、ご家庭の白いご飯ともよく合います。